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原民風味餐

搖搖飯

:搖餚飯是用木杵ㄧ直搖ㄧ直搖防燒焦,且煮出的鍋巴非常好吃美味,那最上層的濃稠物是嬰兒吃的,以前沒有牛奶,嬰兒是吃這個。在傳統文化意義是:共享 謙卑 敬老尊賢的意義,原味搖餚飯享用時是要請左右鄰舍ㄧ起分享,且是圍著鍋子ㄧ起享用,ㄧ人ㄧ湯匙,不可左右越界,最好吃的鍋巴是長輩吃的。在原民傳統藥用植物,野菜和小米紅藜 南瓜都是養生食材,可說是總合營養俱全。

內容物

白米添加傳統作物小米 紅藜 南瓜和當季野菜(有龍葵 紫背草 山苦菜和大薊野菜)等等 以當季作替換。